При сортировке и обработке риса остаются битые ядрышки, которые вполне пригодны к употреблению в пищу. Побитые рисинки дополнительно шлифуют. Сечка не имеет ни сорта, ни вида. По химическому составу отличается от обыкновенного риса, однако полезные свойства при дроблении зерна не теряются (что редко встречается - кроме риса таким же свойством обладает гречка). Пригодна для питания всех видов сельскохозяйственной птицы, добавляется в корм или в состав комбикорма - витамины, минералы и микроэлементы содежращиеся в рисе недостаточны для составленя полного рациона. Фасуется в мешки по 50 кг.